São Joaquim è un comune brasiliano dello stato di Santa Catarina, situato a un'altitudine di 1.354 metri. La sua popolazione stimata nel 2019 era di 26.952 abitanti. Si trova sul Planalto Serrano, a 133 km da Tubarão, 85 km da Lages e 232 km da Florianópolis. La città presenta una grande diversità etnica, composta principalmente da discendenti di portoghesi, tedeschi, italiani, giapponesi e indigeni. Gran parte della popolazione proviene inoltre da altri stati, soprattutto dal Rio Grande do Sul.
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